為什麼不要喝湯? 因為喝湯會...
一般人對韓國人飲食習慣普遍的印象大概是:
1. 辣
2. 醃
3. 酒
確實不錯，韓國的飲食習慣大概就圍繞在這三大主軸，當然也是有其他食物啦，未來再慢慢跟各位分享韓國美食。先來說說這三項是怎麼樣的:
辣
事實上並非所有韓國食物都是辣的，但確實辣的食物在比例上算是頗高，如果你能吃辣甚至喜歡吃辣，那當然就是好好享受囉! 但如果你不喜歡那麼也有一些方法:
1. 避免吃辣的東西: X! 你這不是廢話!
且慢且慢，我是說可以試著學習分辨食物辣的程度。舉例來說，可能很多人不知道，泡菜是有分醃製方式、製作方式與醃製時間的，這些因素會導致泡菜偏辣、偏酸或偏中性。當然泡菜製作過程中有一項原料就是紅通通的辣粉，雖然是必要，但也很多製作者會以不同的量來盡可能滿足廣大消費者，畢竟不是每個韓國人都吃辣啊!2. 不要喝湯: 很多時候的湯都是屬於又辣又鹹的湯，這種湯在一般飯館都很容易出現，常常有豆瓣、豆腐、海帶等食材在裡面，可說是韓式味增湯。許多韓國人吃飯的習慣會是舀一口飯，沾泡一下湯然後一起吃，這麼吃口味還真不錯! 若你是屬於不太吃辣的人建議你不要喝湯，吃料即可。
3. 挑選自己喜歡的沾醬: 很多食物本身並不辣，而是辣在沾醬。韓國的沾醬有許多種，通常會伴隨著不同的食物而出現。你可以嘗試每一種沾醬，找出自己最喜歡的口味來吃，記住它的名稱，以後就可以告訴服務生你想要的沾醬。
4. 慎選泡麵: 韓國泡麵在世界上非常有名，留學生或在國外採買的人一定知道，在國外不難看到韓國泡麵。好吃好吃，話雖如此，韓國泡麵可說多數都是辣的，而且可能極辣，很多韓國人吃泡麵是不喝湯的。看過韓劇吧，韓國人吃泡麵會用鍋蓋、或是將泡麵上的鋁箔、錫箔紙蓋捲成圓錐形來吃泡麵，還真聰明啊! 這最主要的原因就是不喝湯，因為真的太辣。所以你也可以學韓國人吃泡麵的方式，不會太辣而且好吃!
醃
韓國的醃製食品非常多樣，你能猜到幾樣呢?
1. 泡菜: 沒錯! 泡菜就是最著名的韓國醃製食品，你知道kimchi 這個英文是怎麼來的嗎? 就是韓語泡菜發音過來的，厲害吧! 除了泡菜以外其實很多東西都是醃製品，例如許多瓜類等等。許多人認為醃製品吃太多不好，但韓國人一般認為泡菜在發酵過程中有產生對人體很好的物質，他們認為泡菜是有益健康的，我不是專家，就給大家評論囉。
2. 生章魚: What?! 你沒看錯，是生章魚沒錯，韓國有一種醃製的生章魚，辣辣的非常好吃。關於這個若你不是吃素，真的可以試試看，我個人超愛!
3. 韓式香菜: 韓國人在吃飯時喜歡用海苔、生菜將東西起來吃，除了海苔、生菜還有另外一種東西你一定沒在台灣吃過。它長得就是一片葉子，我甚至不知道它的名稱，咬下去會有一種很特殊的味道，這是許多韓國人愛吃的東西，然而卻是很多外國人不喜歡吃的東西。我呢，可以接受，但坦白說還真的不是很喜歡....呵呵
酒
民以酒為天，沒聽過嗎你! 等一等，其實韓國人超愛喝沒錯，但不可以以偏概全喔，韓國也是許多人不喝酒的!
1. 燒酒: 沒喝過應該也聽過囉，不可以喝太快喔，雖然酒精度不及高粱酒，但是對許多人來說喝下燒酒時還是會有"甲冷筍"的感覺。許多男人(通常年紀較大) 喝下燒酒時要故意發出"清痰"ㄎ~~~~ 的聲音，表示很MAN。
2. Magoli: 韓國米酒，大約5%上下，以純米釀造，據說有益身體健康，因此許多登山的人包包側邊不是水而是Magoli (馬勾立)。
3. 啤酒: 有甚麼好說，千頌伊都教你要喝啤酒配什麼了
4. 喝酒禮節: 喝酒還要禮節? 沒錯! 而且非常重要!
1). 跟年紀比你大的人喝酒一定要將頭轉過側面去，雙手拿酒杯喝。
2). 不可以自己倒酒，不吉利，要相互倒酒。
3). 需不需要乾杯，我想看你跟誰喝囉
看到這邊，很多人說: 我感覺韓國都是烤肉耶，我上次去韓國玩，到處都是烤肉的店，不管是銅板烤肉、還是什麼烤肉，反正就是都很多烤肉。
在我個人解讀，烤肉很多沒錯，但韓國人不是每天吃那個的。這麼龐大數量的烤肉店最主要的功能是"喝酒"，你注意一下烤肉店桌上的東西，留給你觀察囉!
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